Garganelli all’Uovo con Pancetta e
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Ingredienti per 6 persone

500 gr di garganelli all’uovo
100 gr di pancetta affumicata a dadini
250 gr di panna da cucina
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Fate soffrigere, in un tegame unti-aderente, la pancetta, quando la parte grassa sarà quasi sciolta aggiungere la panna e dopo pochi minuti l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Cuocere la pasta e dopo averla scolata unitela al sugo, mescolate bene. Servite e aggiungere su ogni porzione qualche goccia di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. 

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